酒蒸しの出汁で^o^塩ラーメンを作る！
ラウエルくん @cook_40140865
あさりのエキスでスープが旨い！！1度食べてみてね^o^おうちで1人ランチに♡♡
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかった♡
酒蒸しの出汁で^o^塩ラーメンを作る！
あさりのエキスでスープが旨い！！1度食べてみてね^o^おうちで1人ランチに♡♡
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかった♡
作り方
- 1
水を火にかけ温まってきたらあさりの出汁、調味料を加えていきます。
ネギと柑橘系は最後に使います。 - 2
あとは麺を茹でて、スープ、ネギ、柑橘系、ごまをふり出来上がり。
コツ・ポイント
あさりの出汁はすぐに使えない時は小さなタッパーに入れて冷蔵庫へ。早めに使ってください。味はお好みで塩で調節してください。
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