Pecel Lele Sambal Terasi #sarapan #day3

Devi Arieni
Devi Arieni @deviarieni
Jakarta - Bengkulu - Jember - Bondowoso

Hari ini kan weekend, sarapannya makan nasi yaa bu ibuu... Lele goreng dicocol sambel terasi, dijamin nampol... 😄👍

Pecel Lele Sambal Terasi #sarapan #day3

11 orang berencana membuat resep ini

Hari ini kan weekend, sarapannya makan nasi yaa bu ibuu... Lele goreng dicocol sambel terasi, dijamin nampol... 😄👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 1/2 kgLele
  2. 1 mangkuknasi
  3. 1/4 papantempe
  4. 2 potongtahu
  5. Bumbu lele :
  6. 1jeruk nipis
  7. 2 cmkunyit
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2daun jeruk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 gelasair
  12. Bumbu tahu tempe :
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 gelasair
  15. Sambal :
  16. 15cabe rawit
  17. 5cabe merah kriting
  18. 3 buahtomat
  19. 5 siungbawang merah
  20. 3 siungbawang putih
  21. 2 sachetterasi (kurang lebih 4 cm)
  22. 1/4 sdtgaram
  23. 1/4 sdtgula
  24. Pelengkap :
  25. Irisantimun
  26. Daun selada
  27. Terong goreng
  28. Bawang goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan lele, buang insang dan bagian mulut, lalu lumuri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu untuk lele, balurkan ke lele dan diamkan kurang lebih 20 menit hingga bumbu meresap, kemudiam goreng dengan api kecil hingga matang

  3. 3

    Bumbui tahu dan tempe dengan laruran garam, kemudian goreng hingga matang

  4. 4

    Buat sambal dengan cara goreng cabe, rawit, baput, bamer, tomat dan terasi, setelah digoreng, haluskan sambal

  5. 5

    Tata nasi dipiring, tambahkan ikan lele, sambal, tahu, tempe dan beri pelengkap daun selada, timun dan terong goreng serta taburi dengan sedikit bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Arieni
Devi Arieni @deviarieni
pada
Jakarta - Bengkulu - Jember - Bondowoso
Finding Love through cooking... ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa