[抹茶シロップ]
お湯に粉茶とラカントを混ぜて溶かしておく。

[チーズクリーム]
レンジで柔らかくしたクリームチーズに、
ラカントと豆乳を入れて滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

別ボールで生クリームを泡立てる。
ハンドミキサーだとあっという間です。
固さが８部位になったら②に③を入れ混ぜる。

途中からヘラに持ち替え、底からすくう様に混ぜる。ムラがなくなればＯＫ
※混ぜ過ぎはカサが減るので注意!!

カップにＩＤ20249777を敷く
私は細かく砕いてから敷き詰めました！そうすることでシロップが染み込み美味しいです

１つのカップに２段ずつ用意するので、なくならないように配分する。

スポンジにシロップを掛ける。
壁面に添わせるように少しずつかけてゆくと
色の層が綺麗に出ます(*^^*)

その上にチーズクリームをかけ、
スポンジ、シロップ、チーズクリームの順にのせる。

トッピングにミントやスライスアーモンド、パンプキンシードなどもどうぞ♡