甘納豆入り 抹茶とおからのクッキー
ゆきんこぶーた @cook_40150907
抹茶のほのかな苦味に甘納豆が合う～(*^^*)
おからを加えて 食物繊維をしっかりと摂取しちゃいます♪
このレシピの生い立ち
「和のクッキー」が食べたくて♪
甘納豆入り 抹茶とおからのクッキー
抹茶のほのかな苦味に甘納豆が合う～(*^^*)
おからを加えて 食物繊維をしっかりと摂取しちゃいます♪
このレシピの生い立ち
「和のクッキー」が食べたくて♪
作り方
- 1
マーガリンは室温に戻し、＊の粉類は合わせてふるっておく。
おからは色付かない程度に空炒りし、冷ましておく。 - 2
マーガリンに砂糖を加えて、しっかり練る。
おからを加えて、ヘラで切るように混ぜていく。 - 3
＊の粉類を加えて切るように混ぜ、全体が馴染んできたら甘納豆も加え混ぜる。
- 4
全体がポロポロ状態になりますが、手でひとまとめにして 棒状にする。
練ってしまうと歯応えが悪くなるので注意！ - 5
棒状にした生地をラップに包み、冷凍庫で約1時間ねかせる。
- 6
オーブンを180度に予熱開始。
生地を約7㎜幅に切り、約17分焼く。
焼き終わったら網にのせ冷まして出来上がり(^-^)
コツ・ポイント
面倒でも粉類はふるっておくと混ぜやすいですし、抹茶の色もムラになりにくいです。
似たレシピ
-
-
しっとり半生◎抹茶と甘納豆のクッキー しっとり半生◎抹茶と甘納豆のクッキー
超簡単！フードプロセッサーで混ぜるだけ。抹茶の香りと甘納豆のほのかな甘味が良く合う和風しっとり半生タイプのクッキーです♪
-
-
-
超簡単☆抹茶＆甘納豆クッキー 超簡単☆抹茶＆甘納豆クッキー
粉をビニールで振る以外は、ボール一つで出来ちゃいます♪ ちょっぴりヘルシーにしたかったので、バターの代わりにサラダ油を使いました☆
-
-
-
デザートに♪甘納豆クッキーココットカマン デザートに♪甘納豆クッキーココットカマン
とろりとなったカマンベールチーズに甘納豆の甘味が合います♪ふんわりコーヒーの香り、あったかデザートをどうぞ～♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20261860
