チーズ？濃厚アボカドホワイトチョコムース
美食喜薬 @cook_40227304
簡単、ヘルシー、濃厚、レアチーズの様な絶品チョコムースです！生クリーム、卵不使用☆
このレシピの生い立ち
ヴィーガンレストランから、ダークチョコレートのレシピを伝授頂きました。
それを基に、少量のチョコで簡易的なムースレシピを作りました！女子会で大絶賛でしたので、皆さん是非♪レストランの味にするには、チョコレートの質が味に変化をもたらします
チーズ？濃厚アボカドホワイトチョコムース
簡単、ヘルシー、濃厚、レアチーズの様な絶品チョコムースです！生クリーム、卵不使用☆
このレシピの生い立ち
ヴィーガンレストランから、ダークチョコレートのレシピを伝授頂きました。
それを基に、少量のチョコで簡易的なムースレシピを作りました！女子会で大絶賛でしたので、皆さん是非♪レストランの味にするには、チョコレートの質が味に変化をもたらします
アプリでひらく作り方
- 1
見た目分量はこんな感じですよ
熟れたアボカド、大きいのがない場合は丸々一個使いましょう！
チョコレートはお好きなのを -
- 2
アボガドをスプーンで潰します！ピューレ状にして、レモン汁小さじ2を入れます。
私はハンドブレンダー使います。
- 3
チョコレートを湯煎で溶かします
レンジでチンでもOKですよ
-
- 4
チョコレートとアボカドをしっかりと混ぜて合わせます！
器に取り分け、冷蔵庫で冷やします
-
- 5
食べる前に、粉末緑茶を振りかけてドレスアップ！
また、お好みでナッツを振りかけてもオシャレですね。
-
コツ・ポイント
・二人で一枚の板チョコ
・二人で１/2個のアボガド
少ない材料ですが、濃厚で満足感が高いですよ♪
甘いのが苦手な方、アボガド・抹茶の量を多く
もっと柔らかくしたい方、牛乳を入れてみて
味をパワーアップしたい方、チョコの種類を変えてみて！
つくれぽ
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