糖質制限☆炊飯器シフォンケーキ
ローカーボキッチン☆ @cook_40252757
糖質制限中もOK☆超簡単ふわふわ炊飯器シフォンケーキです♡
このレシピの生い立ち
糖質制限で市販のスイーツやパンを食べられないので低糖質食材で自分で作ってみることに♪ふわふわに仕上がりました～♡
糖質制限☆炊飯器シフォンケーキ
糖質制限中もOK☆超簡単ふわふわ炊飯器シフォンケーキです♡
このレシピの生い立ち
糖質制限で市販のスイーツやパンを食べられないので低糖質食材で自分で作ってみることに♪ふわふわに仕上がりました～♡
作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分け別々のボールに入れる。
- 2
卵白を固めのメレンゲに泡立てる。
- 3
卵黄を溶き、おからパウダー、ラカント、オリーブ油、サイリウムを混ぜる。サイリウムはダマになりやすいので入れたら手早く。
- 4
2のメレンゲのボールに3を入れ、さっくり混ぜ合わせる。混ぜすぎないことがポイント。
- 5
炊飯器の白米モードで炊く。25分くらいかな？
- 6
ふっくらしっとり焼きあがり♡
-
コツ・ポイント
オリーブ油を溶かしバターに変更しても〇
卵黄の方がダマダマになってしまったら、水を少し足してのばしてください。
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スミリー -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20265765
