南蛮漬けのたれ。レンジで簡単さっぱり味☆

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祝!!人気検索トップ10入り!!☆ありがとうございます‼
お水を少し入れることで味がやわらかく、さっぱりします。
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簡単につくりおきおかずを作りたくて。
お魚料理の定番です(^^)

南蛮漬けのたれ。レンジで簡単さっぱり味☆

ミレーちゃん's cooksnap of when they made 南蛮漬けのたれ。レンジで簡単さっぱり味☆.
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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/4
  2. にんじん 1/2
  3. ピーマン 1個
  4. お酢 30cc
  5. みりん 30cc
  6. 酒 30cc
  7. 醤油 15cc
  8. お砂糖 大さじ1
  9. 水 10cc

作り方

  1. 1

    野菜は火が通りやすい大きさに切る。
    耐熱ボウルに入れる。

  2. 2

    残りの材料もボウルに入れる

  3. 3

    ラップをして500wで3分、ひとまぜしてもう1分。

  4. 4

    おこのみで 片栗粉をまぶして揚げ焼きした アジや、ワカサギ、豚肉など、浸ける。

  5. 5

    30分位浸けると味がしみこみます。

コツ・ポイント

濃いめが好きな方はお好みで醤油多目にしてみたりお水を減らしたり調節してみてください。
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