じゃがいもと厚揚げを食べやすい大きさで少し大きめに切ります。

鍋にじゃがいも・厚揚げ・ひき肉を入れて調味料もすべていれて軽く混ぜ合わせます。

あとは、コトコトと弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。

じゃがいもが柔らかくなってきたら中火にして煮汁をしみこませます。

お皿に盛りつけて出来上がりです。