夏バテ解消♪豚肉の梅しそ巻き
小料理まゆ美 @cook_40062948
2014.9月.話題入り♡
2016.7月「夏バテ解消」の人気検索で1位♡
ありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
夏バテに効く豚肉をさっぱり食べたくて、梅肉と大葉を使いました^_^
夏バテ解消♪豚肉の梅しそ巻き
2014.9月.話題入り♡
2016.7月「夏バテ解消」の人気検索で1位♡
ありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
夏バテに効く豚肉をさっぱり食べたくて、梅肉と大葉を使いました^_^
作り方
- 1
豚肉は縦に2枚並べて梅肉を全体に薄く塗り、大葉をのせて巻く。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で焼く。
- 3
全体に焼き目が付いたら酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
斜め半分に切り、レモンを添えて出来上がり❗️
コツ・ポイント
豚肉はロースを使ってますがお好みでバラ肉や肩ロースでもいいですよ♪
梅肉が効いてるので何も付けないでレモンを搾ってどうぞ^o^
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