糖質制限でも！トリプルチーズマフィン♡
パテシエランナー @cook_40079329
ほんとに普通のチーズマフィンです。でも糖質は約3g！
このレシピの生い立ち
糖質制限でもスイーツ食べたいので考え抜いたレシピです（笑）
糖質制限でも！トリプルチーズマフィン♡
ほんとに普通のチーズマフィンです。でも糖質は約3g！
このレシピの生い立ち
糖質制限でもスイーツ食べたいので考え抜いたレシピです（笑）
作り方
- 1
無塩バターをクリーム状になるまで混ぜ、塩ひとつまみ入れてさらに混ぜる。
- 2
エリスリトールを2回に分けて加え混ぜる。
- 3
溶いた卵を3回〜4回に分けて入れてバターが分離しないように混ぜる。
- 4
パルメザンチーズ大さじ1と粉類を振るいながら入れてゴムベラで切り混ぜする。
- 5
生地が出来たら型に流し入れる前に残りのパルメザンチーズを6コ分の型に均等にまず入れますが、少しだけ残して下さい。
- 6
岸生地を型の半分まで入れたらゴーダチーズを入れてさらに生地を型に8分目まで入れる。
- 7
1番上にプロセスチーズをちぎりながら入れる。
残しておいたパルメザンチーズを振りかける。 - 8
170度のオーブンで約20分ほど焼いたら出来上がり。
- 9
人気検索トップ10入り（2016.3.3）ありがとうございます！
コツ・ポイント
チーズはクリームチーズでも、チェダーチーズでもお好きなものを♡
ちなみに写真のプロセスチーズはブラックペッパー入りの物を使っています。
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