天板で!焼き芋+りんごのHKMケーキ

ばなちょこちゃん @cook_40051393
残った焼き芋とりんごとでパウンドケーキ♪ホットケーキミックスで簡単だし、天板で焼くからたくさん!お好みの大きさにカット!
このレシピの生い立ち
♪焼き芋が残ってしまい、そのまま食べるのも飽きちゃったときに。
♪天板で焼いて好きな大きさに切るので、大人数の差し入れなどにもお勧めです。
♪お芋とりんごの量はかなりテキトーです。お好みの分量を探してください。
♪簡単すぎてごめんなさい。
天板で!焼き芋+りんごのHKMケーキ
残った焼き芋とりんごとでパウンドケーキ♪ホットケーキミックスで簡単だし、天板で焼くからたくさん!お好みの大きさにカット!
このレシピの生い立ち
♪焼き芋が残ってしまい、そのまま食べるのも飽きちゃったときに。
♪天板で焼いて好きな大きさに切るので、大人数の差し入れなどにもお勧めです。
♪お芋とりんごの量はかなりテキトーです。お好みの分量を探してください。
♪簡単すぎてごめんなさい。
作り方
- 1
バターを柔らかくして(レンジで30秒)、砂糖大さじ3を混ぜる。
- 2
溶いた卵と牛乳を合わせて150ccぐらいにする。
それを1に入れて混ぜる。 - 3
2にホットケーキミックスを入れ、さっくり混ぜる。
- 4
小さく角切りにしたりんごと焼き芋をこれもさっくり混ぜる。
- 5
クッキングシートを敷いた天板に入れる。高さが揃うように均す。
- 6
180度のオーブンで15~18分。
ご自宅のオーブンで、様子を見ながら。 - 7
焼きあがったら冷まし、お好きな大きさにカットしてどうぞ♪
コツ・ポイント
♪焼き芋はカットしにくいですのでテキトーに小さく。
♪ご自分の好みで厚さを調整できますが、焼き上がり時間に差が出ます。薄くした場合は細かく焼きチェックいれてください。
♪天板そのまま使いますが、ホーローなどのバットでもきれいに焼けますよ。
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