かなり万能♪梅干しドレッシング
えまっちママ @cook_40044341
サラダ＊和えもの＊麺類に＊パスタに…アレンジ広がる優秀なドレッシング(๑•ω-๑)
このレシピの生い立ち
梅翁園「南高梅」スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」のモニターに当選しました♬
実家の母親が梅干しでドレッシングを作っていたのを思い出しました。
かなり万能♪梅干しドレッシング
サラダ＊和えもの＊麺類に＊パスタに…アレンジ広がる優秀なドレッシング(๑•ω-๑)
このレシピの生い立ち
梅翁園「南高梅」スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」のモニターに当選しました♬
実家の母親が梅干しでドレッシングを作っていたのを思い出しました。
作り方
- 1
梅翁園「南高梅」を使用しました。
種抜きで食べやすく蜂蜜の甘さが美味しい♬
-
- 2
梅干しを包丁でたたきめんつゆと酒と合わせてレンジ（６００W）で30秒ほど加熱します。
すり胡麻を混ぜ合わせたら完成です。 -
- 3
ＳＰ♪さんがkeiさん、にきけんさんのサラダに続きケールにもかけてくれました^^
リピありがとサマ♡ -
- 4
龍青空ママさんがSoMiNemamaさんのサラダに使ってくれました♥
ありがとサマ♡ -
- 5
カルンさんが生姜、大葉入りで作ってくれましたよ～♪
更にさっぱりで春夏に大活躍しそうなアレンジですね♥ -
- 6
ジョンリークッカーさんがところてんにかけてくれました♪美味しそ～これ私も真似する～♥
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コツ・ポイント
すり胡麻の他、鰹節もおススメ＾＾
おひたしやカルパッチョ、納豆にも美味しかったです。
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マジに美味しい 万能ドレッシングソース マジに美味しい 万能ドレッシングソース
サラダ、焼肉 魚、冷奴 冷たい麺類にかけたりしても美味しいです。上質のオイルや味噌を使っているのでヘルシーかつ健康にも良いドレッシングです
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20282616
