LPSで免疫UP♪めかぶと豆腐のお味噌汁

akiママ
akiママ @cook_40058563

LPS(リポポリサッカライド)を豊富に含んだめかぶで免疫細胞を活性化♪
このレシピの生い立ち
子供の大好きなめかぶをお味噌汁で。
とろっとあたたまる我が家の定番です(^o^)

LPSで免疫UP♪めかぶと豆腐のお味噌汁

LPS(リポポリサッカライド)を豊富に含んだめかぶで免疫細胞を活性化♪
このレシピの生い立ち
子供の大好きなめかぶをお味噌汁で。
とろっとあたたまる我が家の定番です(^o^)

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材料

2人分
  1. 生めかぶ 50g
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 400cc
  4. ・だしの素 小1
  5. ・味噌 大1.5〜2

作り方

  1. 1

    鍋に水とだしの素と、お好みの大きさに切った豆腐を入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰直前で火を止めて味噌を溶き入れる。

  3. 3

    食べる直前に生めかぶを入れて、盛りつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

タレつき3こパックの生めかぶで十分です。お味噌を入れてからは煮たたせない事。我が家はめかぶを煮すぎない方が好きですが、お好みで(*^o^*)

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akiママ
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2008年生まれの息子と一緒に味見して…うれしいたのしいkitchen life!
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