めかぶの味噌汁
あおもりの肴 @cook_40127706
シャキシャキめかぶの簡単味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
青森県では3月くらいから生のめかぶが出回ります。
比較的安価で販売されているので生めかぶを買ってきて作るとお得にたくさん食べられます♪
食物繊維たっぷりで健康にも良いめかぶをたくさん食べてください！
めかぶの味噌汁
シャキシャキめかぶの簡単味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
青森県では3月くらいから生のめかぶが出回ります。
比較的安価で販売されているので生めかぶを買ってきて作るとお得にたくさん食べられます♪
食物繊維たっぷりで健康にも良いめかぶをたくさん食べてください！
作り方
- 1
めかぶの処理方法はこちらから。https://cookpad.wasmer.app/recipe/4935653
-
- 2
食感を楽しむため千切りにします。
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- 3
お椀に大さじ1杯入れます。入れる量はお好みで。
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- 4
熱々の味噌汁を注いだら完成です。
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コツ・ポイント
千切り以外でも細かく叩いためかぶを入れても美味しいですよ。
熱めの味噌汁を入れるとねばりが出て一層美味しくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19736743
