簡単!混ぜるだけでクリームボックス☆

mie“99
mie“99 @cook_40273655

郡山のソールフード!
一度食べたら忘れられない…でもすごく簡単にできるクリームボックス
このレシピの生い立ち
郡山を離れクリームボックスがないことにビックリ!買いに行くのは少し遠いし…作ってみよう!と大好きなふたばやパンの味を再現してみました。
クリームの味がいろいろできて楽しいです!

簡単!混ぜるだけでクリームボックス☆

郡山のソールフード!
一度食べたら忘れられない…でもすごく簡単にできるクリームボックス
このレシピの生い立ち
郡山を離れクリームボックスがないことにビックリ!買いに行くのは少し遠いし…作ってみよう!と大好きなふたばやパンの味を再現してみました。
クリームの味がいろいろできて楽しいです!

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材料

5個分
  1. 生クリーム 200ml
  2. 牛乳 100ml
  3. 砂糖 大さじ2
  4. コーンスターチ 大さじ3
  5. ☆バター 5g
  6. 練乳 大さじ2
  7. ★お好みのパン 5個分

作り方

  1. 1

    ☆以外の材料を鍋に入れて加熱する前に混ぜる
    その後、中火で加熱しゆっくり混ぜる

  2. 2

    加熱中、ゆっくりと混ぜ続けカスタードクリームのように固まってきたら火を止めてバターを入れさらに混ぜる

  3. 3

    バターを入れて1分後、練乳を入れてさらに混ぜる

  4. 4

    少しの間、放置。少し冷ましてからお好みのパンにのせて完成!
    (冷めすぎると固まってしまうので注意!)

コツ・ポイント

牛乳の代わりにイチゴミルクやカフェオレを100ml入れても美味しいです。
生クリーム200mlだけで作る時はコーンスターチの量を調節しないと固まり過ぎてしまうので注意です!
パンはあまり特徴のないフワフワのパンがよいです。

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