鮮やかな緑で食欲そそる緑茶粥
異風人 @cook_40131689
ホウジ茶でって聞くけど、緑茶でっていうのは余り聞きませんね？！
色も綺麗だしとっても美味しいのに。カテキンで風邪対策！
このレシピの生い立ち
myイケ！
鮮やかな緑で食欲そそる緑茶粥
ホウジ茶でって聞くけど、緑茶でっていうのは余り聞きませんね？！
色も綺麗だしとっても美味しいのに。カテキンで風邪対策！
このレシピの生い立ち
myイケ！
作り方
- 1
旦那様がお仕事でホテルにお泊まりになった際は、お茶を持ち帰って貰います。これって色々使えるんですね。これだと1人1本。
-
- 2
鍋に、急須などで濃いめにお茶を500cc程作ります。ティーバックならそのまま入れて後で取り出します。
-
- 3
ご飯、ダシを入れて、火加減を見ながらとろっとするまで炊きます。
途中水が少なくなったら適量足します。
簡単出来上がりー！ - 4
この様な濃縮ダシを使うと更にとっても美味しいお粥が出来ますよ。
-
- 5
いつもは中華粥主でしたが、たまにこんな粥を出すと大受け！
3食このかゆでもいいと言われ、いーっぱい食べて貰えました！
コツ・ポイント
基本は中火。底から混ぜながら火加減に気をつけてね。
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