ほったらかし豆腐とキャベツのさっぱり蒸し
やしだかこ @cook_40129922
野菜と豆腐がたくさん摂れます！
このレシピの生い立ち
キャベツや豆腐をさっぱり食べたくて。
豆腐好きの子供たちのために！
かつお節もプラスするので、ご飯も進みます！
ほったらかし豆腐とキャベツのさっぱり蒸し
野菜と豆腐がたくさん摂れます！
このレシピの生い立ち
キャベツや豆腐をさっぱり食べたくて。
豆腐好きの子供たちのために！
かつお節もプラスするので、ご飯も進みます！
作り方
- 1
鉄板の上に、刻んだキャベツと、湯がいた糸こんにゃく・１０等分にした木綿豆腐を順にのせる。
-
- 2
ふたをして、キャベツがしんなりするまで、弱火で焼く。
-
- 3
キャベツがしんなりしたら、火を止め、
醤油を回しかけ、
かつお節をふりかける。
そのまま食卓へ！
コツ・ポイント
フライパンでも良いと思います(^^)
ほったらかしで、あっという間に出来上がりです！
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