材料を切って混ぜてレンチンするだけ。塩こうじの旨みとバターのコクでおいしく食べられる、肉じゃがならぬ鶏じゃがです。
このレシピの生い立ち
塩こうじとバターのみの味付けですが、バターのコクと塩気で結構しっかり味が付きます。
それにバターのおかげでむね肉でもパサパサせず、おいしく仕上がりますよ。
じゃがいもはメークインを使いましたが、ほくほくの男爵系もおいしいです。