①じゃがいもはしっかり洗い、最後まで切り落とさないように切り込みを入れる。

②①を耐熱皿に置き、ふんわりとラップをし、竹串を刺してスッと通るまで電子レンジ(600W)で7〜8分加熱する。

③耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。バターが溶けたら、【A】と混ぜ合わせる。

④フライパンにじゃがいもを並べ、③を回しかけ、フライパンを揺らしながら弱火で5分ほど焼く。

⑤バターが全体に絡んだら火を止めて完成。