鶏むね肉を開き、
フォークでプスプスします。

塩麴と砂糖を塗ります。

くるくる巻いていきラップで包み15分以上置きます。

600wのレンジで3分加熱します。
ひっくり返して2分加熱します。
冷めるまで放置して出来上がりです。