アプリでひらく作り方
- 1
パンを厚さ7〜8ミリにカットする。
- 2
天板に並べ100〜120℃で
5〜8分程水分を飛ばす。 - 3
パンの水分を飛ばしている間にマーガリンとグラニュー糖をよく混ぜる。
-
- 4
マーガリンをパンに薄く(平らに)ぬる。
＊パンの表面が乾いていて裏面がしっとりていたら裏面に塗る。
- 5
130℃で20〜30分程焼く。
＊あまり色がつかない温度設定です。
-
- 6
出来上がり。
＊試食してパン生地がしっとりしていたら焼き時間を伸ばして。(表面が乾いていたら大丈夫。)
-
- 7
ラッピングしてみました。
-
コツ・ポイント
＊マーガリンを使うほうが混ぜやすいです。
＊無塩より有塩をオススメします。
＊マーガリンをパンに塗るとき厚くすると焼きあがりの表面がグラニュー糖でぼこぼこします。しっかりした味が好みなら厚塗りしてみてね。
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