たらマヨ☆パン粉焼き

キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

揚げずに焼くだけ簡単☆白身フライ風
このレシピの生い立ち
白身フライ揚げようと思ったら
揚げ油準備が面倒になり
以前ネットでみたレシピを参考に
アレンジして作りました♬

たらマヨ☆パン粉焼き

揚げずに焼くだけ簡単☆白身フライ風
このレシピの生い立ち
白身フライ揚げようと思ったら
揚げ油準備が面倒になり
以前ネットでみたレシピを参考に
アレンジして作りました♬

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材料

お好み人数分♪
  1. たら切り身 適量(皮を剥がし一口大に切る)
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. パン粉 適量
  6. 多め

作り方

  1. 1

    たら全体に
    塩コショウして
    小麦粉まぶし
    マヨネーズを
    両面ヘラで塗り
    しっかりと
    パン粉つける

  2. 2

    油を弱火で熱した
    フライパンに
    1を並べ
    片面5分ずつ
    こんがり焼き
    ペーパータオル
    敷いた皿に盛り
    油切りしたら完成♬

コツ・ポイント

たらの皮剥がす時は
身崩れしないように
ゆっくりそっと剥がし

焼くときは焦げないように
たまに焼き色加減
確認してください(/ω・\)チラッ♪

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新しい料理にチャレンジしてレパートリーを増やしたい♪(^0_0^)
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