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砂肝とニラの炒め

雪ン坊 @cook_40216616

お酒のおつまみに最適です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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父親が昔
晩酌のおつまみに作ってたのを思いだして…

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材料

砂肝 1パック
ニラ 1束
味塩コショウ少々
お酒(料理酒) 大さじ2杯

作り方

1

砂肝ゎ食べやすい大きさに切る
2

ニラゎ3㎝長さに切る
3

フライパンに
砂肝を入れ火を通す
4

砂肝に火が通ったらニラ
味塩コショウ
お酒を入れて1分ぐらぃ蓋をして
ニラがしんなりしたら
出来上がり♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

コツ・ポイント

特になぃです。

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雪ン坊 @cook_40216616

2017/09/23 22:35に公開

ズボラ料理が多いですが美味しいお酒のおつまみを載せれたらと思いますσ(^_^;)

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