キラキラ涼しげ♪マシュマロフルーツゼリー

マシュマロのエイワ
マシュマロのエイワ @marshmallow_life

透明ゼリーの海にフルーツが浮かんでいる様子が色鮮やで楽しいフルーツゼリーです。マシュマロを水で煮溶かして冷やし固ました。
このレシピの生い立ち
お好みのフルーツをたくさん入れて、じめじめ気分を吹き飛ばしましょう。

キラキラ涼しげ♪マシュマロフルーツゼリー

透明ゼリーの海にフルーツが浮かんでいる様子が色鮮やで楽しいフルーツゼリーです。マシュマロを水で煮溶かして冷やし固ました。
このレシピの生い立ち
お好みのフルーツをたくさん入れて、じめじめ気分を吹き飛ばしましょう。

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材料

3~4人分
  1. ホワイトマシュマロ 110g
  2. 200g
  3. レモン 少々
  4. フルーツ缶 1缶
  5. キウイ 1/2個
  6. クコの実(水でもどしたもの) 適量

作り方

  1. 1

    鍋にマシュマロを入れ、水で表面の粉を洗い流します。

  2. 2

    次に水を入れ、マシュマロを木べらでつぶすように弱火で煮溶かし、あら熱をとります。

  3. 3

    あら熱がとれたらレモン汁を加えてかき混ぜ、ボールに流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。

  4. 4

    固まったらスプーンで細かくゼリーをくずします。

コツ・ポイント

梅雨に嬉しい透明感のある涼しげなゼリーです。

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