みんな大好き春雨サラダ
☆クッキングパンダ☆ @cook_40262414
暑い時期になるとお酢が恋しくなり、食べたくなる一品ですΨ(‾∇‾)Ψ
このレシピの生い立ち
妹が知り合いに教えてもらったものをちょっと自分好みにアレンジしました。
暑い夏に、しっかりと冷えてたのを食べた時の衝撃が忘れられなくて(笑)
みんな大好き春雨サラダ
暑い時期になるとお酢が恋しくなり、食べたくなる一品ですΨ(‾∇‾)Ψ
このレシピの生い立ち
妹が知り合いに教えてもらったものをちょっと自分好みにアレンジしました。
暑い夏に、しっかりと冷えてたのを食べた時の衝撃が忘れられなくて(笑)
作り方
- 1
きゅうりと、ハムを千切りにします。
(左に並んでるのは春雨です) -
- 2
鍋にお酢、めんつゆ、砂糖、ごま油、お湯を入れてひと煮たちしたら火を止めます。
-
- 3
鍋に春雨を入れてかき混ぜ、春雨につゆが馴染むまで置いておきます。
(10分位) -
- 4
春雨が戻り、馴染んだら、きゅうりと、ハムとを入れて全体を混ぜ合わせます。
最後にいりゴマを混ぜます。 -
- 5
少し置いておくと全体に味が染みておいしいです。
冷蔵庫で冷やして出来上がりですΨ(‾∇‾)Ψ -
コツ・ポイント
お酢やごま油は、好みに合わせて控えたり、増やしたりしてもいいと思います。
冷蔵庫で冷やして食べるとホントに夏には最適ですよ(*^^*)
こんにちは(๑^᎑^๑)フォローや、いいね、つくレポを下さっている皆様、そしてお立ち寄り下さった皆様本当にありがとうございます☆2019年5月に開設し、皆さまのレシピを拝見しながら日々勉強☆色々な発見もあり改めて料理の奥深さを感じる今日この頃です(•ᵕᴗᵕ•)最近は色々ありましてスローcookですが皆様から元気を頂きながら頑張っていきたいと思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶宜しくお願いします。
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