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梅とワカメの春雨サラダ
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梅とワカメの春雨サラダ-レシピのメイン写真

梅とワカメの春雨サラダ

sakakore
sakakore @cook_40303950

何も食べたくないような暑い日に恋しくなる、特別さっぱりした一品です!
このレシピの生い立ち
いつもと違う春雨サラダが食べたくて、大好きな梅で作ってみました。

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梅とワカメの春雨サラダ

sakakore
sakakore @cook_40303950

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材料

小鉢4人分
  1. 春雨 40㌘
  2. 乾燥ワカメ 6㌘
  3. きゅうり 1/3本
  4. ★うめぼし 小さめ1粒
  5. ★酢 大さじ3
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★ごま油 大さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. ★いりごま 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    春雨は熱湯でお好みの硬さまで戻し、水でさらしてからよく水気を切る。

  2. 2

    乾燥ワカメも水で戻し、よく水気をきる。

  3. 3

    きゅうりを千切りにする。

  4. 4

    包丁で叩いた梅干しと★の材料を軽く混ぜてから、すべての材料を加えて混ぜる。

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sakakore
sakakore @cook_40303950
2022/07/03 12:18に公開

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