すぐできる!ハヤシライス

Saku−La @cook_40140771
朝、出勤前にパパっと出来ます!
トマト缶って役に立つ~。
このレシピの生い立ち
人からいただいたトマトピューレ、牛肉、玉ねぎあるなぁって、朝、お布団の中で考えていたら、できるのではと思い、出勤前に息子のお昼用に作りました。
とろみをつける小麦粉を使わなくても、トマトピューレを入れるから、しっかりご飯に絡みます。
すぐできる!ハヤシライス
朝、出勤前にパパっと出来ます!
トマト缶って役に立つ~。
このレシピの生い立ち
人からいただいたトマトピューレ、牛肉、玉ねぎあるなぁって、朝、お布団の中で考えていたら、できるのではと思い、出勤前に息子のお昼用に作りました。
とろみをつける小麦粉を使わなくても、トマトピューレを入れるから、しっかりご飯に絡みます。
作り方
- 1
玉ねぎを半分に切り、薄切りにする
牛こま切れを食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにバターを溶かし、牛こま切れを入れ炒める。色が変わってきたら、玉ねぎを入れ、塩こしょうをして炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、水とコンソメを入れ、2分煮る。
- 4
トマトピューレ、砂糖、ウスターソース、中濃ソース、塩を加え煮込む。
コツ・ポイント
★玉ねぎをしっかり炒めておくといい。
★玉ねぎは2玉でもいい。
★とろみの小麦粉はなくてもトマトピューレで大丈夫。
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