作り方
- 1
ナスはヘタと先の方も切り、3等分～4等分に切り、スプーンで中をくり抜きます。
-
- 2
くり抜いた中身は細か目に刻みます。
-
- 3
②を焦げないように弱火～中火で炒め、火が通ったら
ミートソース(レシピID：19814490)
と軽く炒めます。 -
- 4
※火をつけず、フライパンにオリーブオイルを適量入れのばし、①を並べ③を入れます。
-
- 5
④にとろけるチーズをのせ、フタをして中火より少し弱火くらいの強さで約15分程蒸し焼きにします。
-
- 6
出来上がりに乾燥パセリをひとつまみのせて出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
ナスをくり抜く時は下まで穴を開けないように気をつけて下さいね☆
うまみが逃げてしまいます。
似たレシピ
-
ナスのミートソースとこんがりチーズ焼き! ナスのミートソースとこんがりチーズ焼き!
キューピーミートソースで、手軽な1品です！子供も旦那様も大好きなうちの夏の定番料理！でも簡単すぎて料理と言えるかしら…
-
なすとズッキーニのミートソースチーズ焼き なすとズッキーニのミートソースチーズ焼き
夏野菜をたっぷり使ったこってりメニュー。赤ワインでどぞ～♪ゴハンにもあうよ。!行程のﾇｹに気づき8/7修正しました!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20331182
