ナスだらけのミートソース☆チーズ焼き

マダムD
マダムD @cook_40038955

旬のナスをたくさん使って♪
手間いらずで立派な今日の一品間違いなしです。
子供たちもモリモリです^^
このレシピの生い立ち
ナスをたくさんいただいたので。
子供たちもモリモリ食べられるレシピです。しかも超簡単

ナスだらけのミートソース☆チーズ焼き

旬のナスをたくさん使って♪
手間いらずで立派な今日の一品間違いなしです。
子供たちもモリモリです^^
このレシピの生い立ち
ナスをたくさんいただいたので。
子供たちもモリモリ食べられるレシピです。しかも超簡単

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材料

4~5人分
  1. ナス 中ぐらいなら8本ぐらい
  2. ミートソース(市販のもの) 一袋(200グラム程度)
  3. とろけるチーズ お好みの量・・大好きなんでかなり多目にしました
  4. オイル レシピの中で記載
  5. 2~3つまみ
  6. セリ・ブラックペッパー 彩りに適量

作り方

  1. 1

    ナスを縦半分に切り、それを1~1.5センチ幅の斜めに切る。

  2. 2

    大さじ3~4のオイルで①を炒め、塩を加えてナスがしんなりするぐらいまで炒めます。ミートソースを加えて3、4分煮込みます

  3. 3

    ②を耐熱容器に移し、お好みの量のチーズをのせてスパイス類をふりかけ、いい感じの焼き色がつくまで焼きまーす

コツ・ポイント

コツなんて何もないですよ
旬のナスを子供たちも食べやすいようにしてみた一品です^^
しいて言えば・・・ミートソースの味をなすにすわせてから焼きに入るのがコツかな
お好みでレモンをかけて

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マダムD
マダムD @cook_40038955
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何でも手作り大好きです。娘の卵アレルギーもようやく解除になりお菓子作りも解禁です☆
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