簡単　すき焼きの割りした

マカ口フ
マカ口フ @cook_40051392

お家にある調味料で簡単に作れます(*ﾟ∀ﾟ*)
このレシピの生い立ち
少ない材料で美味しいすき焼きが作りたくて試してみました(^O^)

簡単　すき焼きの割りした

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材料

  1. 砂糖 大さじ３
  2. 調理酒 100cc
  3. みりん 100cc
  4. 醤油 50cc

作り方

  1. 1

    お肉を炒めている時に砂糖(大さじ3)を振り絡める

  2. 2

    ①の砂糖がしっかり絡んだら調理酒(100cc)、みりん(100cc)、醤油(50cc)の順で加える

  3. 3

    ②に、お好みの具材を加え煮込みアルコールをとばしたらできあがり

コツ・ポイント

調理酒を加えてすぐはお酒の味が強いのですが、お野菜等の具材を加えて煮込んでいる間にアルコールがとぶのでご心配なく(´∀｀)
醤油の濃さは味をみながら調節してください
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