豚肉で☆すき焼き風煮

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簡単でボリューム満点！美味しいですよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
鍋をしたときの材料が余っていたので作りました。

豚肉で☆すき焼き風煮

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 130g
  2. 白菜 1/8
  3. 焼き豆腐 1丁
  4. しらたき 1／2袋
  5. えのき 適量
  6. ちくわ 3本
  7. 醤油 大さじ3
  8. 酒 大さじ3
  9. みりん 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ3
  11. だしの素 小さじ1
  12. 水 100cc

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切っておきます。

    豚肉をフライパンで軽くいためます。

  2. 2

    豚肉の色が変わったら、材料を全て入れます。

  3. 3

    中火で5分ほど煮込み、野菜やお肉に火が通れば完成☆

コツ・ポイント

生卵をつけて食べても美味しいし、半熟卵を上にのせるのもオススメです！
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