ガッつき!早うま豚キムチ丼♬

akiღ
akiღ @cook_40074673

思わず丼ぶりを持ってかきこみたくなる味!
シンプルなのにクセになる。
ガッツリいけて、ガッツも出るスタミナ丼♪
このレシピの生い立ち
学生時代のバイト先のメニューにあった豚キムチ丼がすごくおいしくて!
が、そこでは秘伝のタレを使っていたので、家にある調味料でできるよう研究して味を似せたものです^^
ばっちりスタミナ、間違いなし!

ガッつき!早うま豚キムチ丼♬

思わず丼ぶりを持ってかきこみたくなる味!
シンプルなのにクセになる。
ガッツリいけて、ガッツも出るスタミナ丼♪
このレシピの生い立ち
学生時代のバイト先のメニューにあった豚キムチ丼がすごくおいしくて!
が、そこでは秘伝のタレを使っていたので、家にある調味料でできるよう研究して味を似せたものです^^
ばっちりスタミナ、間違いなし!

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材料

1人分
  1. ごはん お茶碗1杯分
  2. 豚バラ肉 100g
  3. キムチ 100g
  4. レタス 適量
  5. めんつゆ 大さじ1弱
  6. 醤油 小さじ1
  7. マヨネーズ 適量
  8. (お好みで)かいわれ大根 適量
  9. (お好みで)白ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、湯がいて水気を切る。

  2. 2

    湯がいた豚肉、キムチ、めんつゆ、醤油を混ぜる。

  3. 3

    丼ぶりにほかほかのごはんを盛り、ちぎったレタスをのせ、2の豚キムチをのせる。

  4. 4

    マヨネーズをかけ、お好みでかいわれ大根、白ごまをトッピングしてできあがり!

  5. 5

    2014/06/08 「豚キムチ丼」の人気検索でトップ10入りしました♪

コツ・ポイント

キムチの底にたまっているキムチの汁も一緒に入れると一層コクが出ます^^b

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akiღ
akiღ @cook_40074673
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お酒大好き!おいしい晩酌の友を求めて日々研究♪イタリア料理大好き!本場の料理が作りたくてイタリア語を勉強しました。"本格イタリアン"カテゴリーの料理はイタリア語のレシピを日本語にしたものや、日本では入手困難な材料をなじみのある材料で代用しただけの超本場レシピです。リトルイタリアンをおうちでどうぞ(*´˘`*)
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