☺レトロ喫茶店の味☆簡単♪たらこピラフ☺
hirokoh @hirokoh
♥話題入り感謝♥昭和レトロな喫茶店の味☆簡単に作れるたらこピラフです♪
たらことバターしょうゆ風味がよく合います♡
このレシピの生い立ち
レトロな雰囲気の喫茶店で食べたたらこピラフを、家でも作れるように考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
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作り方
- 1
万能ねぎは小口切りにする。
たらこはスプーンや包丁の背で、皮から中身を取り出しておく。 - 2
炊いたご飯をボウルに入れて、ほぐしたたらこを加えてしゃもじで全体的に混ぜ合わせておく。
- 3
玉子を器に割り入れて、しっかりとかき混ぜる。
フライパンにバターを入れ中火にかけ、バターが溶けてきたら玉子を流し入れる。 - 4
玉子が軽く固まってきたら、２のたらこご飯をフライパンに入れ、塩・粗挽き黒胡椒を加えて炒め合わせる。
- 5
ご飯がパラパラになってきたら万能ねぎをを加え、しょうゆをフライパンに回し入れ全体的に味が回る様に炒め合わせたら完成♪
- 6
2024/04/16
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T) -
コツ・ポイント
・明太子でも美味しく作れます。
・バターがない場合は、サラダ油やオリーブオイルを使っても大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20335327
