絶品!チゲスープ!チゲ鍋・チゲうどんに◎

古川ママ @a1_555111
チゲ好きの方に是非とも食べていただきたいスープです!辛いのに旨味がたっぷり!主人がお店で食べるより美味しいと絶賛♡
このレシピの生い立ち
チゲスープ大好き!!何回も作ってやっと黄金比が完成しました!!
作り方
- 1
お鍋に材料を全て入れて煮だったら、
お好きな具材を入れるだけ♪
コチュジャンはこちらを使ってます。 - 2
この写真はチゲうどんとして食べたものです。具材は白菜、大根、人参、椎茸、豚コマ、砂抜きしたあさりをしばらく煮込んで
- 3
野菜が柔らかくなったら冷凍うどんを入れます。うどんのかわりにお豆腐でも!スンドゥブとしてご飯と一緒にいただくと最高!
- 4
薬味はお好みで!
ネギや、糸唐辛子など♪ - 5
*追記*
このスープで先日モツを煮込みましたが、めちゃくちゃ美味しかったです♡♡是非お試し下さい♡
コツ・ポイント
粉唐辛子は無くてもいいですが、入れた方が美味しいです!お野菜によっては水分が多い物もあるので、薄く感じたらお好みでコチュジャンや唐辛子を増やして下さい。1人から2人分の場合は全て半量で。
※2017.11.18写真変更
似たレシピ
-
-
-
家にある具材・調味料で簡単チゲうどん 家にある具材・調味料で簡単チゲうどん
お好きな具材とお家にある調味料で簡単につくれるおいしいチゲうどんです♡辛さはコチュジャンで調節してお召し上がり下さい AMIcooking -
-
韓国チゲスープde超簡単♡チゲうどん♪ 韓国チゲスープde超簡単♡チゲうどん♪
市販のチゲスープにうどんを合わせてトロミと白髪ネギをタップリ添えたチゲうどん♡香辛料で免疫力もUP↗♬熱々を召し上がれ♡ 弓張り月
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20336594