らくちん♪ベイクドチーズケーキ

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うさぎGIRL♪ @cook_40292035

簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
母と妹のリクエストです♡

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 2個
  3. 薄力粉 大さじ3(24g)
  4. 生クリーム 200ml
  5. 砂糖 60g

作り方

  1. 1

    薄力粉と砂糖をふるう。

  2. 2

    卵を混ぜる。

  3. 3

    ケーキ型にクッキングシート(ケーキ敷紙)を敷いておく。
    オーブンを180度に予熱する。

  4. 4

    1と2、3等分したクリームチーズ、生クリームをフードプロセッサーに入れて、2分くらい混ぜる。
    (なめらかにする!)

  5. 5

    4を型に入れて、35分ほど焼く。

  6. 6

    焼きあがったら、熱いうちに型から外す。
    冷めたら完成です!

コツ・ポイント

・クリームチーズを3等分することで、混ぜやすくなります。
・冷めたら、冷蔵庫で1晩おくと、さらに美味しくなります♪

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