しらすとかぶの葉☆ふりかけ

☆ゆぅぅぅ☆
☆ゆぅぅぅ☆ @cook_40155622

ご飯が進む~ふりかけ~
このレシピの生い立ち
おうちにある物で簡単にふりかけが作りたくて。
市販のふりかけは買いません!こればっかり!

しらすとかぶの葉☆ふりかけ

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おうちにある物で簡単にふりかけが作りたくて。
市販のふりかけは買いません!こればっかり!

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材料

  1. かぶの葉 3個分
  2. しらす 60g
  3. ごま 適量
  4. だしの素 小さじ半分
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 小さじ1
  8. かつお節 1パック
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    かぶの葉、茎を細かく刻む。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてかぶの葉→しらす→和風だしの素→酒→みりん→醤油→かつお節→白ごまを炒める。

  3. 3

    水分が飛ぶまで炒める。

コツ・ポイント

水分を飛ばす感じで炒めていく。

小松菜、大根葉でも美味しいです!

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手の込んだお料理はあんまり…簡単おかず、簡単おつまみばかりです♪
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