♡クスクスのリゾット風♡

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♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

人気検索1位感謝♡戻し不要。切った野菜と蒸すだけ簡単です♡
このレシピの生い立ち
クスクスを買ってみた。
蒸してもイケるんじゃないかと作ってみたらいい感じに出来たので。

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材料

2人分
  1. クスクス 100g
  2. ツナ缶 2缶
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  4. トマト 1個
  5. ブロッコリー 1/2株
  6. コーン(缶詰) 1/2缶
  7. 調味料
  8. オリーブ 大さじ2
  9. おろしにんにく 小さじ1
  10. 200cc
  11. コンソメ顆粒 小さじ2
  12. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは下茹でし、小房に分ける。玉ねぎはみじん切りに。トマトは1㎝くらいの角切りに。

  2. 2

    ツナ缶とコーン缶の汁気を切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油、おろしにんにくを入れて火をつけ、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    クスクス・ブロッコリー・トマト・ツナ缶・コーン・水・コンソメ顆粒を加え、蓋をして弱火で15分加熱する。

  5. 5

    塩コショウをふって軽く混ぜ、器に盛り付けたら完成です♡

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食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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