簡単♪弁当にブロッコリーコーンバター炒め

すみッコぐらし
すみッコぐらし @cook_40062496

2014.9.27コーンバターの人気検索1位感謝
ほうれん草よりブロッコリーが安い時やコーンバターのバリエ+1に^ ^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのがほうれん草じゃなくてブロッコリーだったので(笑)

簡単♪弁当にブロッコリーコーンバター炒め

2014.9.27コーンバターの人気検索1位感謝
ほうれん草よりブロッコリーが安い時やコーンバターのバリエ+1に^ ^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのがほうれん草じゃなくてブロッコリーだったので(笑)

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材料

ブロッコリー約1/2株分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. コーン 55g
  3. バター(炒め用) 約10g〜
  4. バター(後入れ用) 約10g〜お好みの量
  5. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    コーンは水気を切っておきます
    ブロッコリーは小房に切り、洗って水気を切っておく

  2. 2

    ブロッコリーは、塩を入れた湯で茹で、水気を切る
    (私は大きそうな房のブロッコリーの茎をつまようじで刺して硬さをみます)

  3. 3

    適度に熱したフライパンに炒め用のバターを入れ、ブロッコリーを炒め、

  4. 4

    コーンを入れて炒め合わせ、後入れバターを落とし絡ませ、塩コショウをして

  5. 5

    完成です
    ハンバーグなどの付け合わせや、お弁当にも♪

  6. 6

    horselandさん献立から
    朝ごはんとシェアして頂いた様です♪
    素敵アイデア感謝☆

  7. 7

    元やしゆかさんがベーコン入りでレポ下さいました♪
    彩も旨味も更にup感謝☆m(_ _)m⭐

  8. 8

    kまみおさんがミックスベジで素敵アレンジれぽ下さいました♪これはnice idea感謝☆

  9. 9

    運動会お弁当にも小さめカップ(100均で購入)に入れてお弁当箱へ
    カップで取り分け楽ちん♪

  10. 10

    2014.9.27
    『コーンバター』
    人気検索1位に⭐
    アクセス感謝

  11. 11

    2014.9.21
    カテゴリ掲載感謝
    2014.10.5
    カテゴリー『ブロッコリー』にも!Wカテゴリー登録感謝

コツ・ポイント

後入れバターを絡めることで風味もup♪
お弁当用でも冷めてもおいしいしっかり味に⭐

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すみッコぐらし
すみッコぐらし @cook_40062496
に公開
お料理は作るより献立を考えるのが大変ε-(´∀`; )栄養、彩、バランス、季節の食材、脱マンネリの為のバリエ、後片付けの手間時短の事(笑)家族個人個人の好き嫌いetc(笑)そんなワケで皆様のレシピにお世話になります(‾▽‾)VクックパッドMYキッチン2014.6.18開設2015.12.5第3子出産にて落ち着くまでスロークックになります^^;
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