簡単☆冷めても美味い♡ジャーマンポテト☆

☆AnnA★
☆AnnA★ @cook_40064594

冷めても美味しい♡マヨとの相性も◎
2015/4/24話題入りしました♡ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
以前何かでみたメニューですが、自分なりに作ってきて我が家の定番メニューに♡

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4〜5こ
  2. 玉ねぎ 2こ
  3. 厚切りベーコン 200〜250g
  4. ニンニク 一欠片くらい
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、ラップやビニールにくるんでレンジでチン♪

  2. 2

    その間にニンニクをみじん切り、玉ねぎを大きめのくし切り、ベーコンは食べやすい大きさにきる。

  3. 3

    柔らかくなったじゃがいもを油をひいたフライパンで焦げ目がつくまで焼いてとりだしておく。

  4. 4

    もう一度油をひき、ニンニク、ベーコン、玉ねぎを炒める。
    ベーコンは焦げ目がつくくらい、玉ねぎはしんなりするまで。

  5. 5

    そしたらさっきのじゃがいもを投入し、塩コショウで味を整えて、味が軽く馴染んだら出来上がり♡

  6. 6

    マヨをかければゴロゴロポテトサラダ風(*'∀'*)

  7. 7

    heita28サン誤ってそのままのせちゃいましたごめんなさい(◞‸◟;)ジャガイモ崩れず出来てよかったです(*´艸`)♡

コツ・ポイント

じゃがいもを焦げ目がつくまで焼くと、崩れにくいです(*^^*)
アスパラを混ぜたり、パセリをかけても彩りキレイ♡

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