簡単♪コンソメジャーマンポテト☆

みぃ☆128
みぃ☆128 @cook_40114147

☆話題入りレシピ☆
コンソメ味が染み込んだ、簡単ジャーマンポテト！冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
大量にもらったじゃがいもを消費したくて！

簡単♪コンソメジャーマンポテト☆

hiro1616's cooksnap of when they made 簡単♪コンソメジャーマンポテト☆.
わたるんママ's cooksnap of when they made 簡単♪コンソメジャーマンポテト☆.
ちぃあさん's cooksnap of when they made 簡単♪コンソメジャーマンポテト☆.
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コンソメ味が染み込んだ、簡単ジャーマンポテト！冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです♪
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材料

3～４人分
  1. じゃがいも(中) 5個くらい
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ベーコン お好きな量
  4. コンソメ 1個
  5. にんにくチューブ 3センチくらい
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンと玉ねぎは薄切りにする。
    じゃがいもは小さめの一口大に切ってラップに包み、レンジで3～5分ほど加熱する

  2. 2

    オリーブオイルと、にんにくチューブをフライパンで熱し、香りがたってきたら、玉ねぎとベーコンを入れて炒める

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいもを入れて油が全体に回るように炒める

  4. 4

    そこに少量の水とコンソメを入れ、コンソメを溶かしながら炒める

  5. 5

    全体に味を絡めたら、強火にして水分を飛ばすように炒め、最後に塩コショウで味を整えたら完成☆

コツ・ポイント

水分を飛ばした後に、適量のオリーブ油を追加して炒めるとパリっとした仕上がりに！
たくさん作って、次の日はスパニッシュオムレツ風にして食べても美味しいです♪
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2016,9,7日キッチン開設！主人と娘とワンコの３人と１匹で暮らしてます。簡単で美味しい！レシピを中心にアップしていきたいと思っています(*^^*)基本的に料理の味付けは目分量なので、解りにくい所もあるかと思いますが、随時御質問など受け付けてます！つくレポありがとうございます！遅くなっても必ずお返事するので、気長にお待ち下さいm(_ _)m
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