和洋折衷つまみ♪新じゃがのチーズ鰹節和え

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

5分でぱぱっと完成♪おつまみにもお弁当にも良いですよ^^
このレシピの生い立ち
チーズと鰹節の組み合わせが好きなので新じゃがと合わせてみました♪

和洋折衷つまみ♪新じゃがのチーズ鰹節和え

ちょちょこ✫'s cooksnap of when they made 和洋折衷つまみ♪新じゃがのチーズ鰹節和え.
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カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

5分でぱぱっと完成♪おつまみにもお弁当にも良いですよ^^
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チーズと鰹節の組み合わせが好きなので新じゃがと合わせてみました♪
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材料

  1. 小さい新じゃが 5個
  2. 粉チーズ 大さじ2杯
  3. 醤油 小さじ１杯
  4. 鰹節 大さじ2杯
  5. イタリアンハーブソルト 適量
  6. 粗挽き胡椒 適量
  7. 盛り付け用粉チーズ 適量
  8. 盛り付け用鰹節 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い食べやすい大きさに切りさっと洗う。

  2. 2

    スチームケースに入れてレンジ600ｗで約3分30秒加熱する。

  3. 3

    水分を切って小さめのボウルに入れて醤油をまぶす。

  4. 4

    鰹節、粉チーズを混ぜてお皿に盛り付ける。

  5. 5

    粉チーズと鰹節、イタリアンハーブソルト、黒胡椒をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

小さな新じゃがでなくても普通のジャガイモでも大丈夫です。
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カルミちゃん
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元家事代行家庭料理専門家政婦とプロ育成トレーナー･自然食フードコーディネーター･野菜スペシャリスト･レシピ作家･主婦歴32年･公立高校の家政科で３年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108」他6冊や情報アプリメディアに載せていただいています
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