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和洋折衷つまみ♪新じゃがのチーズ鰹節和え
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和洋折衷つまみ♪新じゃがのチーズ鰹節和え-レシピのメイン写真

和洋折衷つまみ♪新じゃがのチーズ鰹節和え

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

5分でぱぱっと完成♪おつまみにもお弁当にも良いですよ^^
このレシピの生い立ち
チーズと鰹節の組み合わせが好きなので新じゃがと合わせてみました♪

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チーズと鰹節の組み合わせが好きなので新じゃがと合わせてみました♪

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和洋折衷つまみ♪新じゃがのチーズ鰹節和え

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

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材料

  • 小さい新じゃが 5個
  • 粉チーズ 大さじ2杯
  • 醤油 小さじ1杯
  • 鰹節 大さじ2杯
  • イタリアンハーブソルト 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • 盛り付け用粉チーズ 適量
  • 盛り付け用鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い食べやすい大きさに切りさっと洗う。

  2. 2

    スチームケースに入れてレンジ600wで約3分30秒加熱する。

  3. 3

    水分を切って小さめのボウルに入れて醤油をまぶす。

    • 和洋折衷つまみ♪新じゃがのチーズ鰹節和え作り方3写真
  4. 4

    鰹節、粉チーズを混ぜてお皿に盛り付ける。

    • 和洋折衷つまみ♪新じゃがのチーズ鰹節和え作り方4写真
  5. 5

    粉チーズと鰹節、イタリアンハーブソルト、黒胡椒をかけて出来上がりです。

    • 和洋折衷つまみ♪新じゃがのチーズ鰹節和え作り方5写真

コツ・ポイント

小さな新じゃがでなくても普通のジャガイモでも大丈夫です。

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カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
2018/03/01 07:43に公開
奈良⇔福岡
プロレシピ作家元家事代行家庭料理専門家政婦とプロ育成トレーナー・自然食フードコーディネーター・野菜スペシャリスト・レシピ作家・主婦歴33年・公立高校の家政科で3年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108」他7冊や情報アプリメディアに載せていただいていますInstagramごはんやお菓子作る人@kiyomi___cook.me
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このレシピのキーワード

かつお節 ハーブ 新じゃが

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