ちくわで梅肉と大葉の巻き巻き

にっしぃ～
にっしぃ～ @cook_40107003

ちくわを裏返して切れ目を入れるだけでイカみたいに見えちゃう！
このレシピの生い立ち
昔勤めていた、お店のおつまみでした。

ちくわで梅肉と大葉の巻き巻き

とのチャマ's cooksnap of when they made ちくわで梅肉と大葉の巻き巻き.
柚子♡⸝⸝⸝'s cooksnap of when they made ちくわで梅肉と大葉の巻き巻き.
★むさ's cooksnap of when they made ちくわで梅肉と大葉の巻き巻き.
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ちくわを裏返して切れ目を入れるだけでイカみたいに見えちゃう！
このレシピの生い立ち
昔勤めていた、お店のおつまみでした。
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材料

2人前
  1. ちくわ 2本
  2. 大葉 2枚
  3. 梅干し 小さめ2個
  4. つまようじ 4本

作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分に切る
    内側を上にして
    左上から右斜めに6箇所くらい切れ目を入れ
    右上からも左同様に切れ目を入れる

  2. 2

    大葉を半分に切ります。
    梅干しは種を取り包丁で叩いて梅肉を作ります。

  3. 3

    ちくわの表を上にして
    大葉をのせ梅肉を1/4のせます。

  4. 4

    巻いてつまようじで
    止めれば完成！

コツ・ポイント

ちくわに切れ目を入れる時に下まで切り落とさない様に気を付けて下さい！
忙しい時はしなくてもok！
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2019年(令和元年)11月22日に結婚しました。11月22日は、結婚記念日！主人の誕生日！いい夫婦の日！主人に美味しい手料理(^^)d食べさせてあげたいなぁ～見た目！味！良く料理を作りたいな～知り合って直ぐに結婚した私42歳！主人52歳！いつまでを新婚と言うのだろうか？いつまでも新婚の気持ちを忘れずに居たいな。。。
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