♬ひよこ豆とひき肉のトマトスープ♬
CoffeeCoco @cook_40025316
ひよこ豆ほくほく♪トマトの酸味と野菜たっぷりスープで暖まってください☆
このレシピの生い立ち
美味しいケールを頂いたのでほっこりスープに使いたくて。
♬ひよこ豆とひき肉のトマトスープ♬
ひよこ豆ほくほく♪トマトの酸味と野菜たっぷりスープで暖まってください☆
このレシピの生い立ち
美味しいケールを頂いたのでほっこりスープに使いたくて。
作り方
- 1
野菜は食べやすいように切る。フライパンでひき肉をこんがりしっかりパラパラになるようにやく。固い野菜から炒めていく。
- 2
野菜をさっと炒めたらトマト缶、水をいれ豆も投入。火を強め沸騰前まで持ってきたら★で味を調節。１５分ほど蓋して弱めで煮る。
- 3
最後にお好みでバターをいれる。今回は水溶き片栗でとろみをつけました。
-
- 4
ご飯と食べても。パスタソースにしても。パンをひたしても♪
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- 5
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コツ・ポイント
豆はインゲンなど他のでも美味しいし、ミックスしても。ケールはアメリカで人気の葉野菜。ビターです。チキンや豚ブロック肉でもおいしい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20350798
