Tortitas de manzana y avena!

Gabriela
Gabriela @cook_6367220

Riquísimas tortitas, fáciles y rápidas, ideales para una merienda saludable!

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Ingredientes

30 minutos
7 porciones
  1. 2manzanas chicas
  2. 4 cucharadasavena
  3. 4 cucharadasleche
  4. al gustoedulcorante líquido
  5. esencia de vainilla y canela

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Yo en los ingredientes puse 1 clara. En mi caso uso claras en polvo, por lo que la tengo que mezclar con agua e integrar hasta que quede homogéneo.

  2. 2

    A la clara le añadimos la leche (se puede reemplazar por yogur bebible)

  3. 3

    La esencia de vainilla, el edulcorante y mezclamos (también se le puede poner coco rallado al gusto y queda genial)

  4. 4

    Le agregamos la canela (también se le puede poner cacao en polvo) y mezclamos.

  5. 5

    Incorporamos la avena y mezclamos hasta obtener una mezcla tirando a líquida.

  6. 6

    Ahuecar las manzanas (con o sin piel, como prefieras) y poner un sartén a calentar a fuego medio con un poco de aceite en spray.

  7. 7

    Ir metiendo las manzanas a la mezcla y volcar en el sartén.

  8. 8

    Dejar quietas en el sartén tapado hasta que se despeguen

  9. 9

    Darles la vuelta

  10. 10

    Y servir! Yo les espolvoreé un poco de cacao en polvo por arriba. Ah, y edo que se ve a la derecha es un intento de panqueque dulce que hice jajaja

  11. 11

    Así quedan por dentro

  12. 12

    Con un poco de miel por encima y un café con leche, quedan ge nia les !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela
Gabriela @cook_6367220

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