簡単♪好きな野菜を塩麹で漬け物に☆

塩麹初心者の私が初めて作ったお漬物です☆とっても簡単で美味しく作れました♪発酵食品なので身体にもとてもイイですね☆

大活躍の自家製塩麹で簡単にお漬物が出来ます！

自家製塩麹で作る自家製の漬物です

漬物嫌いな私が、塩麹のおかげで食べれるようになりました(*´ω｀*)

山形では、秋によく食べる食材の菊。塩麹を使って、サラダ風の漬物にしてみました。

きゅうりの塩麹の漬物です。塩麹とお酢を入れて、タッパーを振って混ぜて完成です。30秒で完成です。

塩麹を使って、簡単！お漬物です。ビニール袋に入れて作るので手も汚しませんよ。ご飯にあいます。

流行りの塩麹で簡単お漬け物♪ポリポリ♪

お漬物がないけど、箸休めにちょっと欲しい…って時にすぐ出来るお漬物です！塩麹の消費にもGoodです！

こんなにおいしいお漬物が自分で作れるなんて！塩麹ってスゴイ！

塩麹だけでも、塩こんぶだけでも美味しい漬け物になりますが両方使うと格別です！昆布の旨味もでてまっせ～