アボカドとポテト＆カニかまサラダ♪
フーミン✩ @cook_40065322
デパ地下のお惣菜風に♡
ボイル海老をカニカマでお手頃に～最近よく見る、しっとりカニかま なら更に旨い～♪
このレシピの生い立ち
デパ地下に売っていたので、似た感じに♡
エビがなかったので、カニかまで作ってみました。
じゃがいもで、ボリュームUPです。
アボカドとポテト＆カニかまサラダ♪
デパ地下のお惣菜風に♡
ボイル海老をカニカマでお手頃に～最近よく見る、しっとりカニかま なら更に旨い～♪
このレシピの生い立ち
デパ地下に売っていたので、似た感じに♡
エビがなかったので、カニかまで作ってみました。
じゃがいもで、ボリュームUPです。
作り方
- 1
茹でたじゃがいもは、1.5ｃｍ角くらいにカットする。
または、角切りにしてチンして加熱後冷ます。 -
- 2
アボカド1/4個は潰し、残りは1.5ｃｍ角くらいに切る。
アボカドが柔らかい時は、最後にふんわり混ぜたり、形を残す。
-
- 3
調味料を混ぜ合わせる。
カニカマは半分の大きさに。
手でちぎると絡みやすいし、カニらしい(笑) -
- 4
盛り付ける。
あれば、イタリアンパセリや貝割れなど、グリーンの色が入ると映えるね♪
-
- 5
スタンドに置いてみたよ♡
テーブルが広く使えるね(^^) -
- 6
私はカニアレルギー(T_T)
でも、カニかま ならOK♪カニの身みたいなカニかまが美味しい～♡
- 7
クリスマスにてデパ地下のエビバージョン！
奥の方…小さいカップに見えるかしら(^^)
-
コツ・ポイント
じゃがいもは少し柔らかめがアボカドと絡みやすい。
アボカドの熟し方で合わせ方を調節するといいです。
枝豆はお好みですが、食感＆彩りがいいです。
お子様には、わさび等省いて～ね！
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サラスパdeかにかま♬アボカド簡単サラダ サラスパdeかにかま♬アボカド簡単サラダ
検索１位感謝☆アボカドって海老が定番だけどお手軽にお安くかにかまでサラダ作っちゃいました。꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20361645
