トマトのチャツネ・・・？
nekoyadayo @cook_40042465
トーストにも魚のムニエルにもお肉の焼いたのにも何にでもちょっと添えるとまた別の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
はぜちゃったり赤くならなかったりのプチトマトをそれっぽいものを煮てみたら意外においしかった〜
トマトのチャツネ・・・？
トーストにも魚のムニエルにもお肉の焼いたのにも何にでもちょっと添えるとまた別の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
はぜちゃったり赤くならなかったりのプチトマトをそれっぽいものを煮てみたら意外においしかった〜
作り方
- 1
鍋に半分に切ったトマトと材料をすべて入れ弱火で煮込む。
- 2
味を見て微調節する。
少しトマトの形が残るくらいでとろっとしたら出来上がり。
コツ・ポイント
かき混ぜながら焦がさないことくらいかな〜
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