簡単☆★サバの炊き込みご飯★☆
キラキラきらり☆ @cook_40123916
サバ缶のサバが入った薄味の炊き込みご飯です♪お好みの具材を入れても大丈夫です(*^-^*)
このレシピの生い立ち
うちは薄味料理なので、私なりに味付けを工夫してみました。
簡単☆★サバの炊き込みご飯★☆
サバ缶のサバが入った薄味の炊き込みご飯です♪お好みの具材を入れても大丈夫です(*^-^*)
このレシピの生い立ち
うちは薄味料理なので、私なりに味付けを工夫してみました。
作り方
- 1
お米を研いで、ザルで水気をきります。その間に ＊の 調味料を合わせます。
- 2
続いて、人参を１cm角に切り、しめじはいしづきを切ってほぐします。
- 3
１のお米に調味料を入れて、通常炊くときより水を気持ち多めに入れます。更に、２の野菜とサバと汁を入れます。※コツ参照
- 4
いつも通りに炊いたら、蒸らしてからサバを崩しながら混ぜたら出来上がりです（＞ｙ＜）
コツ・ポイント
サバ缶の汁を入れる時は小さじ１くらいにしてください。入れすぎると、臭みが出てしまいます。水の量は、少なめにするとお焦げができます♪お好みでどうぞ～
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