ちりめんと豆腐のもりもりサラダ
来夢☆彡 @cook_40145202
冷奴も美味しいけど・・・サラダにのせてボリュームＵＰ☆パラッとふりかけたオニオンフライと一緒に食べるとイイ感じ♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店の豆腐サラダが凄く美味しくて♪我が家風豆腐サラダ作ってみました。
レタスと豆腐とフライを口の中に入れると、それぞれの食感の違いが～おもしろい
ちりめんと豆腐のもりもりサラダ
冷奴も美味しいけど・・・サラダにのせてボリュームＵＰ☆パラッとふりかけたオニオンフライと一緒に食べるとイイ感じ♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店の豆腐サラダが凄く美味しくて♪我が家風豆腐サラダ作ってみました。
レタスと豆腐とフライを口の中に入れると、それぞれの食感の違いが～おもしろい
作り方
- 1
■の調味料を混ぜ合わせ、ドレッシングをつくる。
市販のドレッシングでもＯＫ☆
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- 2
レタスの芯を取り、葉をバラバラにして水で洗いする。水切りして、ビニール袋かザルに入れて冷蔵庫で冷やしておく。
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- 3
豆腐を一口大の大きさに切る。プチトマトは半分に切る。
ブロッコリースプラウトを半パック、茎から上の部分を準備する。 -
- 4
大きめの器に、レタス・豆腐・ちりめん・フライドオニオン・ブロッコリースプラウト・トマトを盛りつけて出来上がり。
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- 5
今回使用したフライドオニオンはこちら！
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コツ・ポイント
レタスの栄養素の溶け出しを防ぐため、レタスの芯を取り、一枚ずつ洗って冷蔵庫で冷やしています。
野菜・豆腐の大きさはお好みで。
ブロッコリーのかわりに貝割れをのせても！ピリッと大人味☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20381246
